油脂や乳化剤を使わず、豆乳を使うことにより体にやさしく栄養価の高いドレッシングに仕上げました。厳選した素材を使い、職人の手で一本一本丁寧に作った湯布院長寿畑最高級のドレッシングです。生野菜、焼き物・揚げ物の調味料として、鍋物のごまだれとして、極上の味をご堪能ください。
食材の良さを活かすため何度も試作を重ね、体にやさしい成分をすべて詰め込んだ最高級のドレッシングができあがりました。お客様にご注文をいただいてから作るため、少しお時間をいただきます。一つずつ手作りのため時間はかかりますが、新鮮でからだに良い成分を損なうことなく、お手元にお届けします。
油や乳化剤、化学調味料を一切使用せず、「豆乳」をベースにゴマの王様といわれ旨みの高い「金胡麻」、体の素となる必須アミノ酸が豊富な「黒酢」、ミネラルやビタミン類を多く含む「黒糖」など、体にやさしい天然の素材を使い、一本一本手造りした最高級のドレッシングです。
・野菜サラダ、お魚のカルパッチョに。・お鍋のタレ、しゃぶしゃぶだれに。・ソースを加えてとんかつソースに。・ラー油、七味唐辛子を加えてバンバンジーソースに。
このほかにもあなたオリジナルの使い方を見つけてくださいね。
最高級ドレッシングにふさわしい、専用ＢＯＸに入れお届けします。幅広い世代のお客様に受け入れられる、シンプルで上品なＢＯＸをご用意いたしました。お中元、お歳暮はもちろんのこと、出産祝い、快気祝いにも最適です。包装、のし対応もいたします。
